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5月來外木山 賞海景喝咖啡基隆外木山沿岸景色優美,去年攤販被取締光了,休閒民眾沒地方喝咖啡賞海景。市府交通旅遊處規劃在大小停車場附近設休閒消費專區,擺放休閒桌椅等租房子,讓民眾優閒賞海景。設休閒消費專區 擺放桌椅外木山自行車步道可以散步、騎車,目前正施工延伸到萬里交界,這裡景色優美,倚山望海,過去有些咖啡車業者在海岸邊擺設咖啡座房屋買賣,讓民眾休閒賞景。不過假日時,停車場擺滿攤販,遊客無法停車,抱怨連連,但取締攤販後,民眾缺乏消費休閒的地點,也感到不便。還有民眾上網質疑,外木山嚴格取締攤販,卻商務中心讓民眾在田寮河、郵局前任意擺攤?交旅處表示,已經和國有財產局等單位會勘過,將在腹地較廣的地方設置休閒消費區,類似國家公園的販賣部,不影響景觀與交通又兼顧便利性。辦公室出租預計5月施做,讓民眾夏天到外木山戲水時更方便。

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蔬菜界三大抗骨鬆高手洋蔥 高麗菜  筊白筍 洋蔥 保骨力 阻止鈣質流失 過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果,現在瑞士的研究發現,停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失,預防骨質疏鬆;國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告,指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。 食用注意事房屋買賣項 洋蔥內有揮發性硫化物,食用過量可能會有脹氣的情況。 選購 選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。 保存 沒去皮的洋蔥不耐寒,擺在陰涼的通風處保存即可,如果是切開過的洋蔥,則宜放在冰箱冷藏,並且盡速食用。 高麗菜 高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。 高麗菜之所以有抗骨買屋鬆的效果來自當中的維生素K,骨骼的保健除了需要鈣質之外,還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝,維生素K就是其中一種,維生素K可以幫助鈣質、維生素D的吸收,是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。 筊白筍 許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃,以為是壞了,其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點,這些黑點是一種名為「菰濾心黑穗菌」的真菌類,對於一些代謝有正面的效果,可以延緩骨質的老化。 選購 飽滿的筊白筍代表水分充足,筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩,如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差;另外,頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的,代表筊白筍已經老化,口感不佳。 保存方面 如果不是馬上烹調,建議買回來時不要剝商務中心掉外殼,先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱,約可保存四天。 注意事項 筊白筍為涼性蔬菜,女性經期前後與體虛患者不宜食用;此外,筊白筍也有豐富草酸鹽,腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。

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